عمر بن أحمد العقيلي الحلبي ( ابن العديم )
484
الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب
عود وزن الجميع ، يدق « 1 » ، وينخل ، ويعجن بدهن بان الذي تعمل به الغالية / ، ويعمل طوابع ، ويستعمل . 9 - ندّ كان يعمل للخلفاء عودني « 2 » عشرة دراهم ، قسط وظفر من كل واحد درهم ، سك مسك درهمين « 3 » ، كافور نصف وثلث درهم ، يدق ، وينخل ، ويعجن بماء ورد ، ويذاف فيه عنبر ربع مثقال ويعمل منه طوابع ، ويجفف ، ويتبخر به . 10 - بخور يمني يصلح في الشتا وللفراء « 4 » ما خلا السنجاب عود جزءين ، صندل مقاصيري جزء ونصف ، قسط حلو ، وقسط مر ، وظفر ، من كل واحد نصف جزء ، يهرس « 5 » الجميع ، والعود ، والصّندل يشظّى صغارا والظّفر يصلق ، وينظّف « 6 » بالسّكين ، ما عليه من الشّحم والوسخ ، وبعد ذلك يدقّ الجميع « 7 » ، ويؤخذ مرسين يابس أخضر اللون ، وقشر نارنج ، من كل واحد نصف جزء ، ويدق أيضا ، ويؤخذ « 8 » ماء ورد ، يحل فيه سكّر وعسل ، ويعقد جلّابا قويّا « 9 » ، ويجعل فيه لاذن عنبريّ ، وعنبر معجون ، وزعفران ، وتخلط الحوائج / فيه ، ويحرّك إلى أن تختلط « 10 » أجزاؤه ، ويشال في طبق ، ويبسط إلى أن يبرد ، ويستعمل « 11 » فيه ربع مثقال زباد .
--> ( 1 ) وزن الجميع يدق : مثقال يدق الجميع - آ . تعمل : يعمل - آ . به : منه - س ، ويستعمل : ناقص - س ، آ . ( 2 ) ني : ناقص - ل . عشرة دراهم : اثنا عشر درهما - ل . درهم : درهمن - آ . سك : ناقص ل ، أ . ( 3 ) درهمين : ناقص أ . كافور : وكافور - آ . يدق : ويدق - ل . وينخل : ناقص - آ . ( 4 ) ويذاف : ويذاب - س ، ط ، م . منه : ناقص - ب ، ح ، ط . ويجفف : ناقص - ل . ويتبخر : ويبخر - ل . ( 5 ) وللفراء : والفرا - آ . ( 6 ) يهرس : يهرش - ط ، ح ، يهرس الجميع : ويهرس الجمع - ل . صغارا : صغار - ل ، م . ( 7 ) وينظف : وينضف - ب . ( 8 ) الجميع : ناقص - ب . ويؤخذ : ثم يؤخذ - ط ، ح . ويؤخذ مرسين : ثم مرسين - س . ( 9 ) ويؤخذ : وتأخذ - ل ، ويأخذ - س . يحل : ويحل - آ ، تحل - ل . ( 10 ) قويا : ناقص - ل . ويجعل : ويحل - ب وتخلط : ويخلط - ب . تختلط : يختلط - ل . ( 11 ) ويستعمل : ويعمل - م .